Dalla spremitura a freddo delle mandorle dolci si ricava un olio particolarmente ricco di vitamine (B ed E), proteine, sali minerali (zinco, ferro, calcio, magnesio, fosforo e potassio) e soprattutto acidi grassi. Sembra che le sue proprietà siano note fin dall’epoca egizia: si dice che persino Cleopatra lo utilizzasse per mantenere intatta la sua bellezza. […]