La vitamina F
Cos’è la vitamina F? Funzioni chiave Benefici Dosi Fonti di cibo Sommario La vitamina F non è una vitamina nel senso tradizionale del termine, piuttosto vitamina F è un termine usato per indicare due grassi: acido alfa-linolenico (ALA) e acido linoleico (LA). Sono essenziali per le normali funzioni del corpo, inclusa la salute del cervello […]
Olio di cartamo
Il cartamo (Carthamus tinctorius) è un membro della famiglia delle piante delle Asteraceae, quindi è imparentato con il girasole (Helianthus annuus). È una pianta annuale con fiori dall’arancio al giallo che assomigliano a quelli della pianta del cardo. L’altezza della pianta varia da 30 cm ad 150 cm. Prende il suo nome comune dal “fiore dello zafferano” a cui assomiglia è […]